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Gastrofestival 2015

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La Casa dei Pazzi en Gastrofestival 2015

Los amantes de la cocina elaborada y de salir a la calle a disfrutar, seguro que ya conocéis esta cita que se ha convertido en obligada desde hace varias ediciones. Lo que hace el gastrofestival es reunir a una tradición culinaria presente en la capital que puede calificarse como las mejores del mundo, para poner

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Dónde encontrar un buen italiano en Madrid

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Italiano en Madrid

Si tuviéramos que ayudaros con ese titular, contestaríamos que nos vemos en Calle Pelayo 19, pero nos gustaría preguntaros qué es lo que buscáis en un restaurante italiano. Los que nos conocéis, habéis podido experimentar que lo que hemos priorizado de alguna manera hasta ahora ha sido continuar con una tradición eminentemente italiana, con los

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Gracias

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PlatosClientes

Hoy sólo queríamos dedicar unas líneas a agradeceros que vengáis a visitarnos, porque en Madrid hay más de 7.000 restaurantes y podríais elegir cualquier otro, pero habitualmente elegís éste, cada vez más a menudo. Puede parecer muy poca cosa pero no lo es, porque estamos realizando un pequeño esfuerzo económico y nos cuesta mucho ganarlo

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Un paseo por nuestros platos

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Porque muchos nos lo habéis pedido, hoy queremos dar un paseo con vosotros por alguno de nuestros platos, usando vuestras propias fotos. ¿Y qué mejor manera de empezar que con una buena burrata? Este fantástico queso aterciopelado que se distancia de la mozzarella por su cremosidad y por su novedad. Es ideal para empezar una comida o

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Unos deseos muy sinceros

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Hoy queremos tomarnos un momento para desearos un muy feliz año nuevo. Pero un deseo que viene de nuestro corazón, de los de verdad, no el típico que se dice sin sentirlo porque el día lo requiere. Deseamos un año muy feliz sobre todo a quienes más necesitan que este año sea feliz. Deseamos que quienes

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